從餐廳每天工作的需求出發

把整理資訊交給系統,
把時間留給料理。

點江山不是先設計一套系統,再去找餐廳使用;而是從櫃檯、廚房與日常管理的真實需求,一步一步做出來。

  • 廚房備料統計
  • 櫃檯資訊自動整理
  • 老闆營運資訊查詢
餐桌上的料理與食材情境照片料理情境示意

品牌故事

一套系統,來自一家餐廳每天的工作。

2015 年,一江拉麵開始營業。客人點餐後,櫃檯完成結帳,再把點餐單送進廚房。忙碌時,真正花時間的不只是做餐,還包括查看點餐內容、確認特殊需求,以及統計需要準備的食材。

找不到符合廚房需求的系統後,我們和具有資訊背景的親人一起討論,從每天遇到的問題開始,一次一次修改,再回到餐廳實際使用。直到今天,點江山仍然每天陪著我們一起工作。

設計理念

功能不是越多越好,真正需要的資訊要整理得更清楚。

01

資訊集中

減少反覆翻找與口頭確認,讓工作人員更清楚掌握目前要做的事。

02

提早備料

依照尚未完成的訂單整理食材數量,讓廚房能更早開始準備。

03

來自需求

每一個功能都來自每天真正遇到的需求,實際使用後再持續調整。

每天工作的畫面

不同角色,看見自己真正需要的資訊。

01廚房畫面

把重要資訊整理在一起

訂單的用餐方式、桌號、餐點簡稱、份數與特殊需求,都整理在廚房畫面中。

  • 備料統計:自動整理尚未完成訂單需要準備的食材數量。
  • 顏色分類:以不同顏色區分餐點類型,方便快速辨識。
  • 完成訂單:完成後該筆訂單從畫面移除,備料統計同步更新。
廚房畫面系統圖片之後補上
02櫃檯畫面

完成一次點餐,系統整理成廚房需要的資訊

櫃檯可一次建立餐點、內用/外帶/外送、桌號與特殊需求。完成後,系統整理成廚房需要的資訊,立即顯示在廚房畫面。

櫃檯畫面系統圖片之後補上
03老闆畫面

隨時掌握餐廳營運

使用 Google 帳號登入,可依權限查看營業額與點餐紀錄。只要能連上網路,即使不在店裡,也能掌握餐廳的經營狀況。

老闆畫面系統圖片之後補上

實際操作影片

看見點江山如何在餐廳裡工作。

未來將放置實際使用系統的影片,讓你直接了解櫃檯、廚房與營運管理的操作方式。

櫃檯點餐流程影片拍攝完成後放置於此

從點餐到送出

了解櫃檯如何輸入內用、外帶、桌號與特殊需求。

廚房看板與備料統計影片拍攝完成後放置於此

廚房如何掌握訂單

看看訂單、餐點分類與食材準備數量如何整理在一起。

老闆查看營運資訊影片拍攝完成後放置於此

不在店裡也能掌握

了解如何查詢營業額與點餐紀錄,掌握餐廳目前的狀況。

不同入口,相同流程

點餐方式可以改變,整理資訊的方式不變。

櫃檯點餐

由櫃檯人員協助客人完成點餐,系統整理後傳送至各工作畫面。

QR

QR Code 掃碼點餐

客人使用自己的手機掃描 QR Code 完成點餐,功能已完成。

L

LINE 點餐

功能已完成開發,待官方審核通過後,即可透過 LINE 完成點餐。

方案與價格

一套系統,整合櫃檯、廚房與查詢功能。

價格公開透明,依店家的使用方式選擇月繳或年繳方案。

方案共同內容

櫃檯點餐功能廚房工作畫面營運查詢功能系統更新與線上技術支援

月繳方案

NT$1,200/月

彈性使用,按月支付

硬體設備由店家自行準備;如需協助購買,不另加價,也不收取代購服務費。

設備建議

設備可以依需求選擇,不綁定特定品牌。

只要設備能正常連上網路,即可使用點江山系統。

項目建議說明
推薦方案Google TV(電視盒)成本較低、操作簡單,適合大多數店家使用。
Windows 方案Windows 電腦(桌上型/筆記型)適合已習慣使用 Windows 系統的店家。
Apple 方案iPad適合已習慣使用 Apple 產品的店家。
顯示設備電腦螢幕或電視可依店面空間與使用習慣搭配。
網路可正常連接網路設備只要能正常連上網路即可使用。

櫃檯

主機 1 台、螢幕 1 台、滑鼠 1 支

使用觸控螢幕時可不需滑鼠。

廚房

主機 1 台、螢幕 1 台、滑鼠 1 支

使用觸控螢幕時可不需滑鼠。

實際設備數量可依店面規模及使用需求調整。

歡迎體驗點江山

實際體驗,比任何介紹都更清楚。

每一家餐廳的工作方式都不完全相同。一套系統是否適合自己的餐廳,親自操作一次,比看再多介紹都更容易了解。

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